Mã và mô tả của một số phụ gia thực phẩm được ủy quyền tại Liên minh Châu Âu. (Thực phẩm đã qua chế biến thường được dán nhãn ở Châu Âu. Việc đánh số tuân theo Hệ thống đánh số quốc tế (INS) do Ủy ban Codex Alimentarius thiết lập. Chỉ một số phụ gia INS được EU cho phép).
Nó bao gồm loại, định danh, tên và mô tả chi tiết của từng chất phụ gia (bao gồm cả lượng cho phép và các tác dụng có thể xảy ra).
Tìm kiếm từ miễn phí.
Mỗi mục có thể được đọc bằng cách sử dụng công cụ chuyển văn bản thành giọng nói của hệ thống theo ngôn ngữ mặc định của hệ thống.